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come conservare il pesce in frigorifero

come conservare il pesce in frigorifero

Il pesce fresco può essere conservato in frigorifero per non più di 2/3 giorni.

Ma come va conservato?

  • Il pesce va preventivamente pulito, fatto sgocciolare e poi messo in un colapasta.
  • Sotto il colapasta mettete un piatto che avrà la funzione di raccogliere l'acqua che rilascia il pesce dopo la pulitura.
  • Ricoprite il tutto con la pellicola per conservare gli alimenti, in questo modo il pesce non si seccherà.
  • Una raccomandazione: se possibile mettete il pesce nella parte piu fredda del frigorifero.

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