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aragosta alla griglia


Di

Ingredienti (4 persone)

olio di oliva extra vergine q.b.
pepe nero q.b.
sale q.b.

Tempo di Preparazione

Ingrediente Principale

aragosta mediterraneo viva Kg. 0,5 - 0,6 cad.



Preparazione

  • tagliate le aragoste per il lungo senza togliere nulla di quello che troverete all'interno
  • adagiate i pezzi sulla griglia dalla parte della corazza  lontano dalle braci, in modo che possano cuocere senza bruciare
  • la carne sarà cotta quando apparirà completamente bianca
  • servite senza condimenti
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Media ricetta: 3.8 su 5

4 Utenti hanno votato questa ricetta

Informazioni Nutizionali

  • aragosta mediterraneo viva
  • Proteine

    17,2
  • Grassi

    0,8
  • KiloCalorie

    84
  • Minerali

    1,3
  • Acqua

    76,7
  • Azoto

    2,7

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