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astice alla griglia


Di

Ingredienti (4 persone)

sale q.b.

Tempo di Preparazione

Ingrediente Principale

astice americano vivo kg. 1



Preparazione

  • tagliate gli astaci per il lungo senza togliere nulla di quello che troverete all'interno
  • adagiate i pezzi sulla griglia dalla parte della corazza  lontano dalle braci, in modo che possano cuocere senza bruciare
  • la carne sarà cotta quando apparirà completamente bianca
  • servite senza condimenti
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Informazioni Nutizionali

  • astice americano vivo
  • Proteine

    15,9
  • Grassi

    1,4
  • KiloCalorie

    81
  • Minerali

    2,1
  • Acqua

    78,1
  • Azoto

    2,5

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